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Sun August 15,2004

桃のグラニテ

桃のデザート第2弾、桃のグラニテ
さっぱりとしていて夏向きです

peach_granite.jpg

まだ10個ぐらい桃あるよ、、、

作り方は続きで

■材料
桃のコンポート 桃2個分
コンポートを作った時のシロップ

桃のコンポートの作り方はこちら
1.シロップに200ccの水を加える。
 お酒が好きな人は白ワインを加えてもよい
2.シロップとコンポートを冷凍庫で凍らせる
3.凍ったらコンポートはサイの目に切る
4.シロップはフォークで細かく砕く
5.コンポートとシロップを交互にコップに入れて完成

桃半個分でコップ1杯分ぐらいです

Posted at 16:32

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